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飲食大手のサブライムが9度目のM&A!グループで初の焼肉業態“株式会社牛の達人”を子会社化

株式会社subLime(本社:東京都新宿区 代表取締役:花光雅丸)は9月10日(月)、2018年8月31日に、都内を中心に焼肉店を展開する株式会社牛の達人(本社:東京都荒川区 代表取締役:堀江直人)の株式を100%取得し子会社化する契約を締結したことを発表した。

飲食大手のサブライムが9度目のM&A!

本件の背景・目的

サブライムは未上場企業では最多の90ブランドを展開する飲食グループで、新規出店の他にM&Aを重要な成長戦略と位置付けており、積極的な事業展開を推進している。

今回のM&Aによりグループでは初めての焼肉業態の取得となり、牛の達人のブランド力にサブライムのノウハウ並びに店舗オペレーション力の強化を図ることで、事業領域・収益を拡大させる目的ということだ。

尚、株式譲渡に関する金額、条件に関しては非公開で人材の異動はないとのことだ。

サブライムのこれまでのM&A

  • 2011年 株式会社RHコーポレーション 日本で初めてアイスクリームショップの「レインボーハット」を立ち上げ。
  • 2012年 「魚角」等の3ブランド 牛角や土間土間を展開する株式会社レインズインターナショナルより事業譲受。
  • 2013年 株式会社八百八町 オーナーはつぼ八創業者の石井誠二氏。「ひもの屋」など。
  • 2015年 株式会社パートナーズダイニング 「北の家族」「ロックアップ」を展開。
  • 2017年 「韓菜」「菜彩」の2ブランド CJ Foodville Japan株式会社より事業譲受。
  • 2017年 株式会社ティーケーエス 「まぐろ人」「きちんと」「まるかみ水産」等を展開。
  • 2017年 有限会社にぎりや 北海道を拠点に飲食店を展開。
  • 2017年 株式会社イーグラント・コーポレーション 関東を中心に美容室を展開。
  • 2018年 株式会社牛の達人 都内を中心に「牛の達人」を展開。

牛の達人の概要

d5340-443-129856-0

会社名 株式会社牛の達人

代表 堀江直人

資本金 1,500万円

設立  2009年6月

所在地  東京都荒川区西尾久五丁目15番20号

従業員数 社員15名(65名アルバイト含む)

事業内容 焼肉屋の運営

サブライムの会社概要

d5340-443-820528-2

会社名 株式会社subLime

代表 代表取締役 花光雅丸

資本金 2,200万円

設立 2006年6月

所在地 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F

従業員数 社員500名(3,000名アルバイト含)

事業内容 飲食店の経営・飲食店のコンサルティング事業

URL https://32lime.com

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