昆虫食YouTuberの近畿大学・清水和輝氏が『シルクの絹糸』成分配合パンでクラウドファンディング

昆虫食YouTuberの近畿大学・清水和輝氏は、1999年生まれ、法隆寺のすぐ近く奈良県に住んでいる近畿大学農学研究科の1年生。

イナゴの佃煮の美味しさに感動して『昆虫食』に目覚め、昆虫食イベントへの参加をきっかけに、『昆Tuberかずき』の名でYouTubeやSNSで発信するようになったとのこと。

シルクの繭に含まれる「セリシン」は血圧、血糖を下げ、タンパク質も豊富で美容や健康に効果を期待できる優れた成分とのこと。

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