名古屋大学の永津豪らが2017年に設立したZAZA株式会社（本社：愛知県みよし市、代表取締役：永津豪）は9月26日（水）、2018年8月30日にミッドランドベンチャーズ、ラーニングアントレプレナーズラボ株式会社、山口豪志氏より資金調達を実施したことを発表した。
訪日外国人向けの食卓マッチングプラットフォーム、『airKitchen』のサービス展開を加速
ZAZA株式会社は訪日外国人が日本の家庭を訪れ、地元の料理ホストと家庭料理を一緒に作って食べられるシェアリングWEBサービス「airKitchen」を展開しており、今後サービス拡大を加速させる予定としている。
（サービスURL：https://airkitchen.jp/host.php）
「airKitchen」とは
airKitchenは日本の家庭で料理を通して交流したい訪日旅行客と、家庭料理を訪日旅行客に振る舞いたい日本人ホストをオンラインで結ぶ「食」のシェアリングサービス。
訪日外国人旅行者はairKitchenを使うことで、旅行中に旅先の家庭を訪問し、現地の料理ホストと家庭料理を一緒に作ることができる。
観光地を巡るだけの普段の旅行と比べ、より深く、よりリアルな日本文化を体験することができる。
2018年4月からサービスを開始し、現在、ホストは主婦の方々を中心に400名を超える人がユニークな料理体験を登録している。
また、旅行者は世界40カ国以上から毎月100名以上が日本で家庭料理体験を楽しんでいるとのことだ。
airKitchenの料理体験の開催までの流れ
引受先
ミッドランドベンチャーズ、ラーニングアントレプレナーズラボ株式会社、山口豪志（個人投資家）
※敬称略、順不同
福岡県のホスト永利さん宅で卵焼き作りを楽しむ韓国からの旅行者リムさん姉妹
今後の展開
今回の資金調達により、airKitchenのホストの予約管理機能などのサービス拡充と、欧米豪を中心とした海外へのサービスPR戦略を加速させ、更なるユーザー数拡大を目指していくとのことだ。
また、旅行会社や地方自治体との連携を強化し、家庭での料理シェアリングサービスの普及に努めていくとのこと。
airKitchenは今後も世界中の人たちが現地の「食」や「人とのふれあい」を通して、お互いの文化の違いを楽しみ、尊重しあう世界の実現に向け、全力を尽くしていくということだ。
料理ホスト登録募集中
airKitchenでは家庭で外国人旅行者に料理を振る舞える料理ホストを募集中。
英語が得意でなくても大丈夫。
airKitchenチームが全力でサポートするとのこと。
あなたも世界からの旅行者と食を通じてつながりませんか？
・airKitchenへのご登録はこちら（登録無料）
https://airkitchen.jp/host.php
・東京の料理体験ページ一覧はこちら
https://airkitchen.jp/list/tokyo.php
・京都の料理体験ページ一覧はこちら
https://airkitchen.jp/list/kyoto.php
・airKitchenご紹介動画はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=sZfiIcnEt_Q
ZAZA株式会社について
URL : http://zazainc.co.jp
・住所 愛知県みよし市三好ヶ丘旭三丁目一番地17
・設立 2017年7月4日
・代表者 代表取締役社長 永津 豪
・事業内容 インバウンド向けWebサービス事業（airKitchen: https://airkitchen.jp/host.php）
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